Me llamo Andrés y llevo casi veinte años con una discoteca de unas 800 personas. Sé cuántas botellas de ginebra salen un sábado y cuánto me cuesta cada noche el DJ. Durante mucho tiempo hubo una sola cosa en mi local que no sabía: cuánto dinero dejaba de verdad el guardarropa.
Lo que sí sabía es que me estaban robando. Y eso, os lo aseguro, es peor que perder el dinero.
Una caja que nunca cuadraba
Los sábados de invierno el guardarropa no paraba. Colas hasta la puerta, perchas llenas a la una de la mañana. Y el domingo, cuando volcaba el cajón en la barra, salía lo mismo que un sábado flojo de octubre.
Empecé a fijarme. Papelitos con el mismo número que volvían a salir media hora después. Abrigos colgados sin papel, «este es de un amigo». Una noche conté a ojo más de 400 abrigos en las perchas y en la caja había para 300.
Lo peor no era el dinero. Era mirar a mi propia gente y preguntarme quién. Gente que llevaba años conmigo. Llegaba a casa a las siete de la mañana dándole vueltas, y el lunes los saludaba como si nada.
Todo lo que probé
Probé lo que prueba cualquiera.
- Cerrar la caja yo mismo. Cuarenta minutos contando monedas para llegar a una cifra que no podía comparar con nada.
- Poner una cámara encima del mostrador. Tenía cuatro horas de grabación cada noche y ni el tiempo ni las ganas de verlas.
- Cambiar a la persona del guardarropa. A los dos meses, la caja volvía a dar lo mismo. El problema no era la persona.
- Pasar a talonarios numerados. Algo mejoró, pero las hojas «estropeadas» desaparecían y los resguardos se volvían a usar.
Ninguna me daba lo único que necesitaba: saber cuánto tenía que haber en la caja.
Una copa con un amigo
Un amigo tiene una discoteca en otra ciudad. Nos vemos un par de veces al año y siempre acabamos hablando de lo mismo: personal, licencias, la cola de la puerta. Aquella noche le conté lo del guardarropa, medio en broma, medio desesperado.
No se rio. Me dijo: «A mí me pasaba igual. Pon la máquina de tickets de QR Seven y en un fin de semana sabes lo que entra». Me explicó cómo funcionaba en dos minutos y me pareció demasiado simple para ser verdad.
Cómo funciona (y por qué era tan simple)
Llamé el lunes. Me dejaron una máquina un fin de semana para probarla. Esto es lo que cambió en mi mostrador:
- Una tecla por tarifa. Ropero, bolso, dos prendas. La persona del guardarropa pulsa y ya está, sin escribir nada.
- Un ticket térmico numerado, en dos partes. Sale en un segundo con la letra de la tarifa, el número, el precio, la fecha y la hora. Una parte va con el abrigo y la otra se la lleva el cliente.
- Cada prenda, registrada. En la puerta, lo mismo con las entradas.
- El cierre en minutos. El último número de cada tarifa por su precio es lo que tiene que haber en la caja. Si el último ticket de ropero es el A240 a 3 €, tienen que estar los 720 €.
- Funciona sin internet, que en mi sótano no es poco.
Lo que pasó después
Aquel primer domingo cerré la caja en diez minutos. Y cuadró. No pillé a nadie, no hubo ninguna escena. Simplemente, el dinero empezó a llegar entero, porque todo el mundo sabía que cada abrigo quedaba registrado.
Con la caja bajo control, hice lo que llevaba años sin atreverme a hacer: subir el guardarropa de 1 € a 3 €. Mismas perchas, misma persona, el triple de caja por prenda. Y como cada ticket queda registrado, sé que esos 3 € llegan.
Pero lo que más agradezco no sale en ninguna cifra. Ya no miro a mi equipo preguntándome quién. Los números lo dicen, y casi siempre dicen que todo está bien.
Si tienes una discoteca, esto es lo que puedes hacer
QR Seven es el sistema de guardarropa y entradas que usan las discotecas más grandes de España. Lo creamos nosotros y somos su proveedor español desde 1997, con más de 500 sistemas instalados.
Si tu caja del guardarropa no cuadra o ni siquiera sabes si cuadra, haz lo mismo que él: pruébalo un fin de semana. Te dejamos la máquina gratis, comparas la caja con la de los sábados anteriores y decides con tus números. El precio depende de tu local y lo hablamos por teléfono o WhatsApp. Si quieres hacer las cuentas antes, tienes la calculadora del guardarropa, y más sobre el cierre en cómo cerrar la caja del guardarropa en minutos.